ARTISAN TRAITEUR

Une cuisine de saveurs et d'equilibres

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Plats à emporter

 

Nos plats et pâtisseries sont cuisinés à partir de produits frais et faits maison 
A emporter 

Nos entrées 

 
Salade de céleri rémoulade au cumin / 100gr
1,50 €
Salade niçoise ( thon, poivron, tomates, anchois, sauce moutarde, œuf)/ la part
3,50 € 
Salade de riz aux légumes poellés/ la part
3,50 €
Salade de lentilles vertes, œuf poché, croûtons/ la part
3,80 €
Taboulé fraîcheur, oignon blanc, poivron, tomate,concombre,  citron  et  menthe fraîche /100gr
1,80 €
Quiche lorraine à la dinde /la part
2,20 €

Nos plats  et tarte cuisinés  la part

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Lasagnes aux légumes de saison
5,50 €
Lasagnes à la bolognaise
6,00 €
Suprême de poulet façon  basquaise
5,50 €
Moules sautées à l'ail, au basilic et à la crème
8,50 €
Paêlla au  poulet, riz, duo de  poivrons, tomate fraîche, petit  pois,  calamars, moules et crevettes*
9,00 €
Moussaka d'agneau et aubergine*
8,70 €
Sauté de veau au romarin et  aux olives
7,50 €
Tourte aux poireaux et au poulet
5,80 €
 Hachis parmentier
5,80 €
 
 

Nos accompagnements  portions à 100gr

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Gratin dauphinois crème, muscade
1,50 €
Flan de courgettes aux herbes fraiches
1,40 €
Pomme de terre à  l'huile d'olives et laurier
2,00 € 
Gratin de courges
1,60 €
Riz pilaf aux herbes
1,80
bagel au saumon
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Couscous et tajine au choix

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Couscous/agneau/légumes
10,50€
supplément merguez
1,00 €
Couscous/ poulet/ légumes
9,50 €
Couscous /légumes/boulettes de bœuf 
10,50 €
Couscous végétarien
 6,00 €
Tajine/agneau/poivron rouge/pommes de terre*
10,80 €
Tajine/agneau/pruneaux/amandes  
Semoule fine
10,50 €
Tajine/poulet/citron/pommes de terre
Tajine/poulet/pruneaux/semoule fine et amande toréfié                                                                                                                      
 6,50 €
6,50 €
Fricassée ( petit beignet farcis)
  2,00 €
thon, pomme de terre, anchois, salade de poivrons, câpres, olives noires 
 
Chorba à la viande d'agneau(soupe traditionnelle orientale)
3,50 €
Pâtisseries ( La part) ou cadre décoré 30 personnes 
 
Fraisier à la compotée de fraise et crémeux vanille
 3,00 €
Cake à l'orange
 1,20 €
Fondant chocolat
 2,20 €
Tarte citron meringuée ou fruits de saison
 2,60 €
Tarte praline à la framboise
 2,80 €
Russe à la crème d'amande
 2,20 €
Tiramisu (litchi/chocolat/café)
 2,50 €
 Cookies aux pépites de chocolat noir  
 0,60 €
 Macarons   ( fraise, vanille, chocolat)
       1,10 €
 Pâtisseries orientales  makroud 
boule à la noix de coco, baklawa, corne de gazelle, montecao   (sur commande  fait maison )
       1,20 €
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macaron  au melon
pavlova aux fruits
tartelette citron meringuée


Depuis plusieurs années, Traiteur  "Au nez fin"  vous propose des préparations culinaires cuisinés avec des  produits frais et  faits  maison.

Nous pouvons vous préparer votre menu végétarien et régime alimentaire sur demande.
Une large  gamme de plats  issus de la cuisine traditionnelle  française, ainsi que de  celle du Maghreb à emporter ou à livrer, des pâtisseries aussi savoureuses  les unes que les autres pour un déjeuner agréable.
Nos plateaux repas pour entreprises répondent à tous vos besoins en matière de repas de groupe : réunion, séminaire, repas entre collègues… Choisissez la simplicité, faites-vous livrer!
Pour un gain de temps, réservez à l'avance notre service de livraison de  repas dans Lyon et ses environs. 
Vous choisissez à votre convenance, et selon votre budget.
Nous nous déplaçons sur le lieu-même de votre activité : entreprise, associations, clubs, collectivités, parcs et centres de loisirs !

Les livraisons de repas se font  également  auprès des particuliers, à leur domicile, tous les jours de la semaine, des menus équilibrés, une cuisine réalisée à partir  de produits frais et halal. 

Gâteau d'anniversaire  à personnaliser
(sur demande)

Opéra  au chocolat

Opéra  chocolat café

Wedding cake fraise et chocolat

Wedding cake chocolat fraise