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Une cuisine de saveurs et d’équilibres
Organiser votre buffet cocktail salé/sucré en entreprise ou à votre domicile
une cuisine de saveurs et d'équilibres
Commander votre buffet, nous le mettons en place.
Commande à partir de 30 personnes
Nous nous déplaçons sur le lieu-même de votre activité : entreprise, associations, clubs, Collectivités, parcs et centres de loisirs !
Les livraisons de repas se font également auprès des particuliers.
Des menus équilibrés, une cuisine saine réalisée à partir de produits frais.
Nos pièces
sucrées
Tartelette citron
Petit choux gourmand
Panacotta vanille caramel
Moelleux au coeur de marron
Verrine d'agrumes aux épices
Brochette de fruits frais
Pavlova au citron et à la cannelle
Cup-cake à la confiture de lait
Pain d'épices
Cheesecake au litchi
Mousse au citron et mascarpone
Panacotta à la pistache
Délices au
chocolat
Forêt noire en verrine
Tartelette aux trois chocolat
Palets du mendiant
fondant au chocolat
Truffe au chocolat
Brookies
Saveurs d'ailleurs
Crème à la fleur d'oranger
Corne de gazelle
Makroud
Baklawa à l'amande
Sablé à la noix de coco et confiture
13€50 TTC
8 pièces sucrées
ou
8 pièces salées par personne
16€50 TTC
9 pièces salées
et
3 pièces sucrées par personne
22€50 TTC
14 pièces salées
et
4 pièces sucrées par personne
Mise en place du buffet et livraison non comprise
Matériel jetable:
Serviettes, couverts, assiettes
Mini burger: petit pain maison, foie gras, confit d'oignons rouges.
(période festif)
Mini hamburger: petit pain maison, confit d'oignons rouges, bœuf haché frais, cheddar
2€60
Nos verrines
salées
Verrines croquantes courgettes
Risotto crémeux aux crevettes et parmesan
Verrines de saumon fumé, ricotta
Ratatouille à la provençale
Taboulé Libanais
Velouté de poivrons rouges aux herbes
Verrine de salade à l'orientale
Cappuccino de carottes et cumin
Verrines aux crabes/chèvres épicés
Nos bouchées
Petits farcis au fromage
(Facon fricassé tunisien)
Polenta grillé, tapenade aux tomates séchées
Bouchée au houmous
Cake aux tomates confites
Quiche aux poireaux
Clafoutis aux champignons
Mini pita aux légumes et
thon
Bouchée de carottes au cumin
Mini wraps poulet, guacamole
Mini bun's aux légumes grillés
Scones salés aux olives et parmesan