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Une cuisine de saveurs 

& d'équilibres

Une cuisine de saveurs et d’équilibres

Organiser votre buffet cocktail salé/sucré en en​treprise ou à votre domicile

une cuisine de saveurs et d'équilibres

Commander votre buffet, nous le mettons en place.

Commande à partir de 30 personnes

Nous nous déplaçons sur le lieu-même de votre activité : entreprise, associations, clubs, Collectivités, parcs et centres de loisirs !

Les livraisons de repas se font également auprès des particuliers.

Des menus équilibrés, une cuisine saine réalisée à partir de produits frais.

Nos pièces 

sucrées

Tartelette citron 

Petit choux gourmand

Panacotta vanille caramel

Moelleux au coeur de marron

Verrine d'agrumes aux épices

Brochette de fruits frais

Pavlova au citron et à la cannelle

Cup-cake à la confiture de lait

Pain d'épices

Cheesecake au litchi

Mousse au citron et mascarpone

Panacotta à la pistache

Délices au 

chocolat

Forêt noire en verrine

Tartelette aux trois chocolat

Palets du mendiant

fondant au chocolat

Truffe au chocolat

Brookies

Saveurs d'ailleurs

Crème à la fleur d'oranger

Corne de gazelle

Makroud

Baklawa à l'amande

Sablé à la noix de coco et confiture

13€50 TTC

8 pièces sucrées

ou

8 pièces salées par personne

16€50 TTC

9 pièces salées

et

3 pièces sucrées par personne

22€50 TTC

14 pièces salées

et

4 pièces sucrées par personne

Mise en place du buffet et livraison non comprise

Matériel jetable:

Serviettes, couverts, assiettes

Mini burger: petit pain maison, foie gras, confit d'oignons rouges.

(période festif)


Mini  hamburger: petit pain maison, confit d'oignons rouges, bœuf haché frais, cheddar


2€60 











Nos verrines 

salées

Verrines croquantes courgettes 

Risotto crémeux aux crevettes et parmesan

Verrines de saumon fumé, ricotta

Ratatouille à la provençale

Taboulé Libanais

Velouté de poivrons rouges aux herbes

Verrine de salade à l'orientale

Cappuccino de carottes et cumin

Verrines aux crabes/chèvres épicés 

Nos bouchées

Petits farcis au fromage

(Facon fricassé tunisien)

Polenta grillé, tapenade aux tomates séchées

Bouchée au houmous

Cake aux tomates confites

Quiche aux poireaux

Clafoutis aux champignons

Mini pita aux légumes et 

thon

Bouchée de carottes au cumin

Mini wraps poulet, guacamole

Mini bun's aux légumes grillés

Scones salés aux olives et parmesan