Plats cuisine halal

Depuis plusieurs années, Traiteur "Au nez fin" vous propose des préparations culinaires Cuisinés avec des produits frais et faits maison à emporter ou à livrer.

Nous pouvons vous préparer votre menu végétarien et régime alimentaire sur demande.

Une large gamme de plats issus de la cuisine traditionnelle française, ainsi que de celle du Maghreb pour une invitation au dépaysement.

A emporter ou à livrer, des pâtisseries aussi savoureuses les unes que les autres pour un déjeuner agréable.

Nos plateaux repas pour entreprises répondent à tous vos besoins en matière de repas de groupe : réunion, séminaire, repas entre Collègues… Choisissez la simplicité, faites-vous livrer!

Pour un gain de temps, réservez à l'avance notre service de livraison de repas dans Lyon et ses environs.

Vous choisissez à votre convenance, et selon votre budget.

Nous nous déplaçons sur le lieu-même de votre activité : entreprise, associations, clubs, collectivités, parcs et centres de loisirs !

Les livraisons de repas se font également auprès des particuliers, à leur domicile, tous les jours de la semaine, des menus équilibrés, une cuisine réalisée à partir de produits frais.

A partir de 5 personnes et jusqu'à 150 personnes

Fraîcheur des produits au rendez vous

Sur commande.

Nos entrées/plats et desserts cuisinés
à emporter ou à livrer

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Couscous à l'agneau et aux légumes	12,00€
supplément merguez	1,00 €
Couscous au poulet et aux légumes	11,00 €
Couscous royale (boeuf, agneau, poulet )	13,00 €
Couscous végétarien	8,00 €
Tajine d'agneau aux épices douce Semoule fine aux raisins sec	10,50 €
Tajine de poulet aux citrons confit ou aux pruneaux garnie de pommes de terre	8,50 €
Fricassée ( petit beignet farcis)	2,50 €
thon, pomme de terre, anchois, salade de poivrons, câpres, olives noires
Soupe à la viande d'agneau et vermicelle (soupe traditionnelle orientale)	3,90 €

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Lasagnes à la bolognaise	6,80€
Poulet Basquaise aux deux poivrons	9,00€
Fricassé de volaille à l'ancienne au risotto crémeux	8,80€
Moussaka d'agneau à l'aubergine	8.80€
Escalope de veau à la crème et ses champignons de Paris	9.80 €
Paëlla espagnole (poulet, gambas, crevette, calamar )	11.00€
Lasagne au saumon et épinards	6.80€
Penne au thon et à la sauce tomate et gruyère	6,00€
Gratin de crozet au boeuf/ à la crème de poireaux et beaufort	8.90€
Filet de Cabillaud, sauce aigre (tomates, citron, câpres, persil et huile d'olive) écrasé de pomme de terre	10.50€


Salade de poulet tandoori aux poivrons, tomates et champignons	4,20 €
Salade de riz aux légumes poellés	4,20 €
Salade de lentilles, raifort, truite fumé et pomme	4,20 €
Taboulé fraîcheur, raisin sec & agrumes	4,20 €
Demi ananas garnis et sa vinaigrette (crevettes, saumon, concombre, langoustines, échalotes, tomates) poid total 650gr	9.50 €
Taboulé (couscous fin, poivron, concombre, tomate, oignon, menthe, persil, citron et huile d'olive	4.20 €
Salade fraicheur : tomates, melon, concombre, mozzarella	5,20 €

Nos garnitures portions

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Gratin dauphinois crème, muscade	3,20 €
Mousse de courgettes ou carottes aux herbes fraiches( thym et laurier )	2,00 €
Pomme de terre à l'huile d'olives et laurier	2,90 €
Riz pilaf aux herbes	2,50 €
Gratin de farfalles	2,50 €
Fricassée de champignons	2,80 €

Pâtisseries et desserts à la part ou en tarte pour 8 personnes


Tartelette sablé garnie crèmeux citron et meringue	3,20 €
Fondant au chocolat	2,20 €
Tartelette citron meringuée ou fruits de saison	2,60 €
Tartelette aux pommes ou aux poires ( pâte sucré, frangipane, poires ou pommes)	1,80 €
Cookies aux pépites de chocolat noir	0,60 €
Tiramisu (fruit/ chocolat/ café/ citron)	3,00 €
Tarte feuillettée aux fruits de saison, garnies de crème patissière vanillée (8 personnes)	24,00€
Pâtisseries orientales makroud boule à la noix de coco, baklawa, corne de gazelle, montecao	1,20€
Macaron à la ganache chocolat	2,00€
Fraisier à la crème diplomate et génoise moelleuse	3,50€